CONSOMMES:
- Aux fines herbes frs 6.50
- A l'oeuf ou Porto frs 6.50
POTAGE:
ENTREES FROIDES ET METS FROIDS
SALADES:
- Verte frs 5.50
- Mêlée frs 10.00 et frs 12.50
ASSIETTE SARRAZIN
(salade mêlée, jambon, salami, viande séchée, fromage): frs 13.00 et frs 16.50
JAMBON A L'OS ou/et VIANDE SECHEE DES GRISONS: frs 17.50 et frs 22.00
ASSIETTE DE MELANGE
(jambon à l'os, viande séchée, salami, saucisson de campagne, fromage): frs 22.00
ROASTBEEF FROID servi sur assiette avec frites et salade verte frs 22.00
ENTREES CHAUDES ET METS CHAUDS:
- Filets de Perche frits, pommes nature ou frites, salade verte, la portion frs 29.00
(mini portion avec salade frs 23.00)
- Croûte aux Morilles à la crème frs 26.00 (mini frs 20.50)
BOEUF:
- Fondue Bourguignonne à volonté, garnitures, (dès 2 pers.) par pers. frs 37.50
- Fondue Chinoise à volonté, garnitures, (dès 2 pers.) par pers. frs 29.50
- Châteaubriand (préparé et coupé en cuisine), garnitures, sans salade frs 36.00
- Tournedos, garnitures, sans salade frs 36.00
- Entrecôte, garnitures, sans salade frs 27.00
- Steak, garnitures, sans salade frs 22.00
- Steakli, garnitures, sans salade frs 20.00
PORC:
- Filets mignons aux Morilles à la crème, garnitures, sans salade frs 34.50
- Escalope pannée, garnitures, sans salade frs 21.00
- Cordon bleu, garnitures, sans salade frs 24.00
- Jambon à l'os saucisson haricots p.nat. frs 24.00
CHEVAL:
- Steak, garnitures, sans salade frs 21.00
DINDE:
- Fricassée de filet (assaisonnements relevés), frites frs 16.00
